Aynı bahçede domates, marul ve sardunya yan yana duruyorsa hepsine aynı miktarda su vermek çoğu zaman ikisini de mutsuz eder. Bitki sulama gereksinimleri türden türe, hatta aynı türün farklı gelişme dönemlerinde bile değişir. Aşağıda "hangi bitkiye ne kadar, ne sıklıkta?" sorusunu adım adım cevaplıyoruz.
Sulama miktarını belirleyen en temel şey kök derinliğidir. Marul, ıspanak, fesleğen gibi sığ köklüler ilk 15-20 cm'de yaşar; bu katman hızlı kurur, bu yüzden az ama sık su isterler. Domates, biber, patlıcan, mısır ise 40-60 cm'e inebilir; onlara seyrek ama derinlemesine su vermek gerekir.
Peki "derin sulama" tam olarak ne demek? Suyu, ıslaklığın kök bölgesinin tamamına ulaşacağı kadar uzun vermek demek. Sulamadan yarım saat sonra toprağa parmağınızı ya da ince bir çubuk sokun; 20-25 cm'de nem hissedilmiyorsa su yüzeyde kalmış demektir.
| Bitki | Sıklık (yaz) | Yaklaşık miktar | Not |
|---|---|---|---|
| Domates | 2-3 günde bir | Bitki başına 4-6 litre | Düzensiz sulama çatlama ve dip çürüklüğü yapar |
| Mısır | 3 günde bir | Sıra metresine 8-10 litre | Püskül ve koçan döneminde asla susuz bırakılmaz |
| Salatalık / kabak | Günaşırı | Bitki başına 3-5 litre | Su eksikliğinde meyve acılaşır |
| Marul, ıspanak | Her gün veya günaşırı | Az ama üst katmanı ıslatacak kadar | Kuruluk yaprakları sertleştirir |
| Biber, patlıcan | 2-3 günde bir | Bitki başına 3-4 litre | Aşırı su çiçek dökümüne yol açar |
| Soğan, sarımsak | 4-5 günde bir | Orta | Hasattan 2-3 hafta önce su kesilir |
| Yıllık çiçekler (petunya, kadife) | Günaşırı | Saksıda her gün | Saksı toprağı bahçeden çok daha hızlı kurur |
| Gül, çalı formlu çiçekler | Haftada 1-2 | Bitki başına 8-10 litre | Derin ve seyrek sulama kökü güçlendirir |
| Akdeniz baharatları | Haftada 1 | Az | Fazla su kök çürümesi demek |